PANINO TIME Per un pranzetto sfizioso ecco il mio Panino Time, una ricetta veloce a base di verdure. Leggero, nutriente e gustosissimo!!! INGREDIENTI 1 melanzana 2 zucchini 3/4 pomodorini 1 panino ai cereali olio evo q.b. sale rosa origano Lava … Continua
COCOTTE DI RISOTTO AGLI ASPARAGI Questa Cocotte di Risotto agli Asparagi è proprio quello che ci vuole in una giornata di fine inverno quando fuori sta nevicando!!! Ecco allora una ricetta bella fumante che ti riscalda da cima a fondo! … Continua
HUMMUS DI TACCOLE L’ Hummus di Taccole è una ricettina veloce preparato con un legume che, in questa meravigliosa stagione, si può consumare fresco. Puoi gustarlo spalmato su deliziosi crackers, come imbottitura di tramezzini usandolo in alternativa alla maionese o … Continua
INSALATA PRIMAVERILE CON FAGIOLINI E SEMI OLEOSI Per un pranzo veloce o come antipasto di un menù speciale, ecco questa insalata primaverile con fagiolini e semi oleosi. Ingredienti • 300 gr c.a. di fagiolini • 100 gr di lattughino già … Continua
HUMMUS DI FAGIOLI Ecco una ricetta veloce veloce ma super squisita e nutriente! Questo Hummus di fagioli è ottimo spalmato su crostini di pane, crackers, come accompagnamento di una ricca insalata o per farcire dei gustosissimi panini! Ingredienti • 250 … Continua
VERDURE AL FORNO A MODO MIO Cucinare queste Verdure al forno a modo mio mi piace sempre molto. Questa ricetta è per ogni stagione perché si possono utilizzare tantissime varietà di verdure. Ingredienti • 3 patate grosse • 1 peperone … Continua
RISI E BISI SPRINT & LIGHT Questa ricetta Risi e Bisi sprint & light è la mia rivisitazione in chiave veg e veloce della famosa ricetta di origine veneta. Al mio bimbo più grande piacciono moltissimo i pisellini che gli … Continua
VEGBURGER DI MIGLIO E SEMINI VARI Questi Vegburger di miglio e semini vari sono una meravigliosa idea per far mangiare ai nostri bimbi delle tipologie di cereale che sono poco frequenti nella loro abituale alimentazione in modo gustoso ed allegro! … Continua
TOFUMINI IN VINAIGRETTE Questi Tofumini in vinaigrette sono uno dei tanti modi per poter cucinare il tofu al naturale. La preparazione è molto semplice ma consente poi di poter essere utilizzata per molte altre ricette. INGREDIENTI – 125 gr di … Continua
