COCOTTE DI RISOTTO AGLI ASPARAGI Questa Cocotte di Risotto agli Asparagi è proprio quello che ci vuole in una giornata di fine inverno quando fuori sta nevicando!!! Ecco allora una ricetta bella fumante che ti riscalda da cima a fondo! … Continua
MENU’ VEG GLUTEN FREE Per tutti gli amici che devono eliminare il glutine dalla loro alimentazione ecco questo Menu’ veg gluten free. Dall’antipasto al dolce un menù completo studiato non solo per tutti i celiaci ma anche per chi ha … Continua
VEG POLPETTE DI RISO Mi piace moltissimo riuscire a riutilizzare gli avanzi di ricette precedentemente cucinate, e poterne creare così di nuove. Questa volta ho “riciclato” il riso della “Torta di riso scema” e ho realizzato queste Veg polpette di … Continua
TORTA DI RISO SCEMA Questa torta di riso scema viene chiamata così dalle mie parti perché, in pratica, è fatta con un solo ingrediente: il riso! E’ una ricetta della cucina povera ma allo stesso tempo è sana e gustosa. … Continua
Polpette cous cous e spinaci Queste polpette cous cous e spinaci sono fatte di pochi ingredienti semplici e sani. Sono facili da preparare e possono essere consumate anche da chi deve seguire un’alimentazione gluten free. Ingredienti: … Continua
RISI E BISI SPRINT & LIGHT Questa ricetta Risi e Bisi sprint & light è la mia rivisitazione in chiave veg e veloce della famosa ricetta di origine veneta. Al mio bimbo più grande piacciono moltissimo i pisellini che gli … Continua
