SUPER GUACAMOLE
Il mio Super Guacamole è una salsina fresca, sfiziosa e con un gusto deciso!
Perfetta per accompagnare un aperitivo con gli amici, come antipasto spalmato su deliziosi crackers con semi di sesamo o da mangiare a cucchiaiate come fanno i miei bimbi che ne vanno matti!!!
E’ inoltre composta da super food, in primis l’avocado, e quindi si può gustare in abbondanza senza sentirci in colpa…
Ingredienti
• 1 avocado
• 2 cipollini freschi
• 1 pizzico di paprika forte
• Qualche foglia di basilico
• 1 pizzico di sale rosa fino
• Una spruzzata di limone
• 3/4 pomodorini
• Olio EVO
La preparazione è a dir poco semplice e veloce.
Lava i cipollini ed i pomodorini e tagliali a pezzetti.
Taglia in due l’avocado per il suo lato lungo. Dividilo in due pezzi e togli il nocciolo.
Con un cucchiaio estrai la polpa e taglialo a cubetti.
A questo punto inserisci tutti gli ingredienti nel bicchiere del minipimer e frulla fino ad ottenere un composto morbido.
Il Super Guacamole è prontissimo per essere assaporato in tutta la sua prelibatezza!
Un sorriso a tutti!!!
Lascia un commento
Devi essere connesso per inviare un commento.