MUFFIN A SORPRESA

 

MUFFIN A SORPRESA

Questi Muffin a Sorpresa nascono in un pomeriggio trascorso a casa per causa di forza maggiore (il mio piccolino con la febbre).

Proprio al mio cucciolo febbrato viene la voglia di fare una bella sorpresa al papà per quando torna dal lavoro.

In un attimo ci siamo subito organizzati, il mio bimbo più grande ha deciso di scrivere la ricetta dettata da me ed io con il piccolino ci siamo messe al lavoro con le “mani in pasta”.

Una ricetta con un ingrediente molto speciale, l’AMORE!!!

 

Ingredienti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La preparazione è molto semplice e veloce (prerogative fondamentali quando si cucina con i bambini).

Per prima cosa riunisci tutti gli ingredienti secchi in una ciotola capiente e mescolali con una frusta a mano.

A questo punto aggiungi gli ingredienti liquidi ed inizia ad amalgamare con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto morbido e senza grumi.

Ora aggiungi il cioccolato fondente a pezzettoni ed inserisci il tutto in una teglia per muffin rivestita dagli appositi pirottini.

I muffin a sorpresa sono ora pronti per essere infornati a 180° per circa 15’.

Puoi gustare questi muffin a colazione accompagnati da un buon bicchiere di latte di riso, per una deliziosa merenda o come dessert di una cenetta speciale.

Puoi spaziare con la tua fantasia variando la farcitura e sostituendo quindi il cioccolato fondente con mandorle, nocciole, uvetta, ciliegie, mirtilli o fragole.

Si conservano per circa una settimana chiusi in un contenitore di vetro.

I bimbi (e non solo) ne vanno matti!!!

Come sempre fammi sapere le tue creazioni..

Un sorriso a tutti!!!