HUMMUS DI FAGIOLI
Ecco una ricetta veloce veloce ma super squisita e nutriente!
Questo Hummus di fagioli è ottimo spalmato su crostini di pane, crackers, come accompagnamento di una ricca insalata o per farcire dei gustosissimi panini!
Ingredienti
• 250 gr c.a. Fagioli lessati (io ho usato i fagioli bianchi)
• 1 spruzzata di limone
• 1 pizzico di pepe nero e di sale rosa fino
La preparazione richiede al massimo 5’.
Metti tutti gli ingredienti nel mixer e frulla fino ad ottenere una cremina liscia e senza grumi.
FATTO!!!
L’Hummus di fagioli è pronto per essere gustato!
Provalo anche con altre qualità di legumi.
Puoi gustarlo come condimento di una buona pasta fredda piena di verdure!!!
Un sorriso a tutti!!!
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