Nella sezione Gluten free puoi trovare una serie di ricette vegane che possono essere consumate anche da chi deve eliminare il glutine dalla propria alimentazione.
Per tutti i celiaci un’alternativa vegana con preparazioni semplici ma sempre gustose e saporite.
MENU’ DI PASQUA VEG E GLUTEN FREE Per quest’anno il giorno di Pasqua prova questo menù di Pasqua veg e gluten free! Un menù leggero, sfizioso, nutriente e completamente cruelty free che ti sorprenderà per la sua squisitezza!!! ANTIPASTI ZUCCHINI … Continua
PRANZETTO LIGHT PIADINA CON VERDURE E MIX DI INSALATA Per un veloce pranzetto light cosa c’è di meglio di una gustosa piadina ripiena di verdure ed una freschissima insalata!!! Con un pranzo così fai il pieno di vitamine e minerali, … Continua
DOLCE BUDINO ALLA CREMA DI NOCCIOLE…E PER TUTTI I PAPA’ HIP HIP URRA’!!! Ecco un Dolce Budino alla Crema di Nocciole dedicato alla Festa del Papà. INGREDIENTI 50 gr amido di mais 50 gr cacao amaro 1 cucchiaino di agar … Continua
COCOTTE DI RISOTTO AGLI ASPARAGI Questa Cocotte di Risotto agli Asparagi è proprio quello che ci vuole in una giornata di fine inverno quando fuori sta nevicando!!! Ecco allora una ricetta bella fumante che ti riscalda da cima a fondo! … Continua
ZUCCHINI RIPIENI DEL RISVEGLIO Ecco una ricettina di fine inverno, quando la terra si sta piano piano risvegliando, che ha come ingredienti alcune primizie di cui io vado matta ! La ricetta di questi Zucchini Ripieni del Risveglio è di … Continua
CREMA DI CASTAGNE AL CACAO Con uno dei frutti autunnali per eccellenza nasce questa meravigliosa Crema di castagne al cacao. Oltre ad essere una vera ghiottoneria questa crema può essere utilizzata per creare molte altre ricette. Uno dei punti a … Continua
BARCHETTE DI MELANZANE FRUTTARIANE Queste barchette di melanzane fruttariane sono una ricetta composta da soli frutti ed è quindi gluten free, light, senza lievito e molto veloce da preparare. E’ molto versatile e può essere utilizzata come un antipasto sfizioso, … Continua
HUMMUS DI TACCOLE L’ Hummus di Taccole è una ricettina veloce preparato con un legume che, in questa meravigliosa stagione, si può consumare fresco. Puoi gustarlo spalmato su deliziosi crackers, come imbottitura di tramezzini usandolo in alternativa alla maionese o … Continua
FUSILLI DI CECI CON CREMA DI ZUCCHINI In questo meraviglioso giorno dedicato alle mamme volevo preparami una pasta speciale e, con quello trovato in dispensa, ho creato questi fusilli di ceci con crema di zucchini. Ingredienti: • 500 gr di … Continua
INSALATA PRIMAVERILE CON FAGIOLINI E SEMI OLEOSI Per un pranzo veloce o come antipasto di un menù speciale, ecco questa insalata primaverile con fagiolini e semi oleosi. Ingredienti • 300 gr c.a. di fagiolini • 100 gr di lattughino già … Continua
