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CONDIMENTI

In questa sezione del mio vegan blog trovi i condimenti più usati nella cucina vegana.

Dalla veg besciamella al veg parmigiano passando dall’ hummus di legumi ed il mio super guacamole.

Condimenti vegani che puoi utilizzare per insaporire le tue meravigliose ricette vegane.

CREMA DI CASTAGNE AL CACAO
27 Ott 2017

CREMA DI CASTAGNE AL CACAO

di Mammalternativeg | postato in: CONDIMENTI, DOLCI, GLUTEN FREE | 0
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CREMA DI CASTAGNE AL CACAO Con uno dei frutti autunnali per eccellenza nasce questa meravigliosa Crema di castagne al cacao. Oltre ad essere una vera ghiottoneria questa crema può essere utilizzata per creare molte altre ricette. Uno dei punti a … Continua

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autunno, castagne, gluten free, merenda bimbi, ricette veloci, senza lievito
HUMMUS DI TACCOLE
1 Giu 2017

HUMMUS DI TACCOLE

di Mammalternativeg | postato in: ANTIPASTI, CONDIMENTI, GLUTEN FREE | 0
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HUMMUS DI TACCOLE L’ Hummus di Taccole è una ricettina veloce preparato con un legume che, in questa meravigliosa stagione, si può consumare fresco. Puoi gustarlo spalmato su deliziosi crackers, come imbottitura di tramezzini usandolo in alternativa alla maionese o … Continua

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gluten free, legumi, pepe nero, ricette veloci, sale rosa, senza lievito
PATE’ DI ANACARDI E TOFU
3 Mag 2017

PATE’ DI ANACARDI E TOFU

di Mammalternativeg | postato in: CONDIMENTI, GLUTEN FREE | 0
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  PATE’ DI ANACARDI E TOFU Questo delicato pate’ di anacardi e tofu nasce dall’esigenza di trovare un’alternativa cruelty free al formaggio spalmabile. E’ una ricetta semplice ma molto versatile e nutriente. Il pate’ di anacardi e tofu si può … Continua

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anacardi, ricette veloci, senza lievito, tofu
SUPER GUACAMOLE
13 Apr 2017

SUPER GUACAMOLE

di Mammalternativeg | postato in: ANTIPASTI, CONDIMENTI, FINGER FOOD, GLUTEN FREE | 0
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SUPER GUACAMOLE Il mio Super Guacamole è una salsina fresca, sfiziosa e con un gusto deciso! Perfetta per accompagnare un aperitivo con gli amici, come antipasto spalmato su deliziosi crackers con semi di sesamo o da mangiare a cucchiaiate come … Continua

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finger food, gluten free, paprika forte, pasqua, raw food, ricette veloci, senza lievito, super food
HUMMUS DI FAGIOLI
12 Apr 2017

HUMMUS DI FAGIOLI

di Mammalternativeg | postato in: ANTIPASTI, CONDIMENTI, GLUTEN FREE | 0
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HUMMUS DI FAGIOLI Ecco una ricetta veloce veloce ma super squisita e nutriente! Questo Hummus di fagioli è ottimo spalmato su crostini di pane, crackers, come accompagnamento di una ricca insalata o per farcire dei gustosissimi panini! Ingredienti • 250 … Continua

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gluten free, legumi, pasqua, pepe nero, ricette veloci, sale rosa, senza lievito
TOFUMINI IN VINAIGRETTE
9 Feb 2017

TOFUMINI IN VINAIGRETTE

di Mammalternativeg | postato in: ANTIPASTI, CONDIMENTI, GLUTEN FREE | 0
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TOFUMINI IN VINAIGRETTE Questi Tofumini in vinaigrette sono uno dei tanti modi per poter cucinare il tofu al naturale. La preparazione è molto semplice ma consente poi di poter essere utilizzata per molte altre ricette. INGREDIENTI – 125 gr di … Continua

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curcuma, gluten free, origano, paprika, pepe nero, ricette veloci, sale affumicato, sale rosa, tofu, zenzero
GOMASIO BIO
3 Feb 2017

GOMASIO BIO

di Mammalternativeg | postato in: CONDIMENTI, GLUTEN FREE | 0
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GOMASIO BIO Il gomasio è un ottimo sostituto del sale e non solo… Io lo uso per condire le insalate sostituendolo completamente al sale, molto buono anche per condire le paste fredde e insaporire tortini salati. – Semi di sesamo … Continua

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bio, gluten free, sale rosa, senza lievito, sesamo
FARINA DI LIMONE BIO
30 Gen 2017

FARINA DI LIMONE BIO

di Mammalternativeg | postato in: CONDIMENTI, GLUTEN FREE | 0
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FARINA DI LIMONE BIO Questa ricetta della Farina di Limone Bio nasce dall’esigenza di utilizzare le scorze dei limoni che uso tutti i giorni alla mattina,infatti per dare inizio alla mia giornata bevo sempre un bel bicchiere d’ acqua tiepida … Continua

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bevande, bio, farina, gluten free, limone, raw food, super food, zenzero
VEG PARMIGIANO
28 Gen 2017

VEG PARMIGIANO

di Mammalternativeg | postato in: CONDIMENTI, GLUTEN FREE | 0
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VEG PARMIGIANO Immancabile condimento nelle nostre cucine questo Veg Parmigiano vi stupirà per il suo incredibile sapore. – Anacardi 50 gr. – Mandorle 50 gr. – Sale 1 pizzico – Semi di sesamo 1 cucchiaino Con un Minipimer o similare, … Continua

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anacardi, gluten free, mandorle, senza lievito, sesamo
BESCIAVEGANELLA
25 Gen 2017

BESCIAVEGANELLA

di Mammalternativeg | postato in: CONDIMENTI, GLUTEN FREE | 0
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BESCIAVEGANELLA La Besciaveganella è la mia versione cruelty free della classica besciamella.Si può utilizzare veramente in moltissime preparazioni,anche solo per una sfiziona pasta al forno. – 1 lt. latte di soia naturale BIO – 2 cucchiai di farina (io uso … Continua

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BESCIAMELLA VEGANA, gluten free, senza lievito
I bambini devono poter credere che la magia esiste, esiste in ognuno di noi, nei nostri ideali, nelle scelte che ci guidano e negli insegnamenti che ci aiutano a crescere. La magia è la vita e l'amore è il motore della vita. Amare, credere, sognare e sperare sono le ali che ci permettono di spiccare il volo. Ai bambini dico "Abbiate il coraggio di aprire le vostre ali e volate in alto, sempre più su! Prendete in mano il vostro sogno e fatene una grandiosa realtà!" Clelia Cane'

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