BON BON VEG COCCO…LOSI

BON BON VEG COCCO…LOSI

Che Buoni!!!Con questi Bon Bon Veg Cocco…losi stupirete tutti…
Avvertenza!Tenere lontani dalla portata dei golosi, potrebbero finire in pochi minuti!!!

INGREDIENTI

– 300 gr biscotti secchi veg
– latte vegetale q.b. (io ho usato riso nocciola)
– 1 cucchiaio zucchero di canna integrale
– 1 cucchiaio cacao amaro
– nocciole tritate q.b.
– farina di cocco q.b.

Sbriciolare i biscotti e metterli in un recipiente.Aggiungere il cacao e lo zucchero di canna.Mescolare e,poco per volta,versare il latte vegetale.Impastare con le mani fino ad ottenere un composto abbastanza morbido.Riporre in frigorifero per mezz’ora in modo da rassodare l’impasto e poterlo così lavorare meglio.Una volta trascorso il tempo fare tante palline con il composto e rotolarle alcune nelle nocciole tritate ed altre nella farina di cocco.Conservarle in frigo fino a quando non vengono servite.

Questi gustosissimi Bon Bon Veg Cocco…losi sono ottimi come dolce di fine pasto quando si hanno ospiti,per le feste di compleanno o semplicemente per una merenda speciale.

Da provare: Per un dolce sugar free sostituire lo zucchero di canna con 2 cucchiai di malto di mais o di sciroppo d’acero!!!