BARRETTE DI RISO AL CIOCCOLATO FONDENTE
Semplicissime, velocissime e meravigliosamente gustose.
Queste Barrette di riso al cioccolato fondente hanno solo un difetto, spariscono molto velocemente!!!
Ingredienti
– 250 gr cioccolato fondente
– 200 gr malto di mais
– 1 tazza di riso soffiato integrale
La preparazione richiede veramente pochissimo tempo.
Sciogli a fuoco basso, in una padella antiaderente, il cioccolato fondente con il malto di mais ed appena si sono fusi incorpora il riso soffiato.
Gira con un cucchiaio di legno e togli dal fuoco continuando a mescolare fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati insieme.
A questo punto trasferisci il composto in una teglia rettangolare rivestita di carta da forno ed appiattisci con il cucchiaio di legno la superficie.
Fai riposare fuori frigo per una mezz’ora circa e fai poi raffreddare in frigo per qualche ora.
Il composto è ora pronto per essere tagliato a rettangoli (o della forma che più preferisci) ed è pronto per essere gustato!!!
Si conserva in frigo per parecchi giorni chiuso in un contenitore di vetro.
Puoi sostituire a tuo piacimento il cereale soffiato ed il risultato è sempre ottimo.
Queste Barrette di riso al cioccolato fondente sono una vera squisitezza.
Possono essere consumate come merenda dai nostri bimbi, per le feste di compleanno ed anche come dolcetto di una cena speciale accompagnandole con un po’ di panna montata rigorosamente veg!!!
Un sorriso a tutti!!!
Lascia un commento
Devi essere connesso per inviare un commento.